講師 YUMI プロフィール

食物栄養科学科を卒業後、食品メーカーに就職。

お菓子の商品開発部に所属後、商品企画ヘ。

主にキャンディやグミの新商品企画、開発に7年間たずさわる。

日本一売れたのどあめのブランド戦略、女性の美容と健康のための商品、乳幼児のための商品、コンビニ向けの企画提供など、手がけた商品は多数。

退社後子育てをしながら、2020年、LaLa・Lavoratoryを主催。