6月、7月のレッスン〜気分華やぐ、薔薇づくしのスイーツレッスン〜

みなさまこんにちは。

LaLa Lavoratoryでは、新型コロナウイルスの影響で4月上旬より約2ヶ月間お休みをいただいていました。

このたび、緊急事態宣言の解除を受け、6月上旬よりレッスンを再開させていただきます(^-^)

みなさま、4月、5月の2ヶ月間いかがお過ごしだったでしょうか。

私は自宅や実家で育てているバラを使って、色々なレシピを考案していました。

バラって食べられるの?とよく聞かれますが、そう、食べられるんです。

しかも香りが良くってとってもおいしいんです。

さらにはおいしいだけでなく美容にも良く、かの楊貴妃やクレオパトラも美容に取り入れていたそうですよ。

6月、7月のレッスンでは、バラの花びらを使ったとっておきのスイーツを3つご紹介します。






・ブラマンジェ
イスパハンをイメージした、バラのソースを添えて

・薔薇の花びら入りアイスボックスクッキー

ドライローズをふんだんに生地に練り込んだ、ローズクッキー

・パートドフリュイ

まるで食べる宝石。薔薇の芳醇な香りをとじこめたひと粒の贅沢

※特定原材料として、卵、乳、小麦を使用します

クッキー、パートドフリュイを持って帰るための容器（大きめのタッパーなど）を2つご用意ください。
また、エプロン、フェイスタオル、筆記用具をお持ちください。

時間︰10：30~13:00

（時間は多少ズレることがあります。ご了承ください）

料金︰5,000円（税抜）

★ローズジャム（1瓶）のおみやげつき★

日にち︰6,7月の毎週月曜日、火曜日、水曜日

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https://cookingschool.jp/reservelist/15263
 

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moriyumi0205@gmail.com